Stedentrip Hamburg: bezienswaardigheden die je niet mag overslaan
Het is misschien niet de eerste stad die bij je opkomt bij het boeken van een stedentrip, maar Hamburg in Duitsland is wel degelijk een zeer interessante bestemming voor een weekendje weg. Het warehouse district en de haven geven deze Noord-Duitse stad een industrieel karakter, terwijl de moderne architectuur, hippe boutiques en culinaire hoogstandjes juist weer een andere kant van de stad laten zien. In combinatie met een bruisend uitgaansleven, dat in het weekend 24/7 lijkt door te gaan, is Hamburg een populaire weekendbestemming voor reizigers uit omliggende landen. We delen 10 bezienswaardigheden om te ontdekken tijdens je stedentrip Hamburg.
1. Verken het warehouse district van Hamburg vanaf het water
Hamburg is een havenstad en kent een groot warehouse district, Speicherstadt, dat nog voor het grootste deel in tact is. De prachtige oude warenhuizen aan het water zijn karakteristiek voor Hamburg en daarmee ook één van de kenmerkende bezienswaardigheden van Hamburg. Vanaf de haven kun je aan boord van één van de vele boten stappen die je in een uurtje dit unieke karakter van de stad vanaf het water laten zien. Erg bijzonder!
2. Ga fietsen in Hamburg
Hamburg verkennen doe je heel eenvoudig op de fiets. Via Baja bikes huur je al een fiets voor € 15,- per dag. Maar leuker nog is om te beginnen met een fietstour via deze organisatie. Zo krijg je in een korte tijd een heel goed beeld van de stad en fiets je langs de belangrijkste Hamburg bezienswaardigheden. Je kunt de fiets daarna eventueel bij je houden (tegen het huurtarief) voor de rest van je weekend Hamburg, zodat je overal per fiets kunt komen. Dit geeft je ontzettend veel vrijheid en de mogelijkheid om een groot deel van de stad te ontdekken in korte tijd.
3. Zoek de natuur op tijdens je weekend Hamburg
Hamburg is niet alleen industrieel, de stad heeft ook een paar zeer mooie parken, waar je bij mooi weer heerlijke kunt relaxen. Zo komen veel jongeren in de zomer samen in het Sternschanzenpark om biertjes te drinken, maar je vindt er ook een openlucht bioscoop. Een schitterend aangelegd park is Planten Un Blomen. En zoals de naam al doet vermoeden, is het een kleurrijk park vol bloemenperken en heel veel groen, rondom een mooie vijver. Maar ben je op zoek naar water, ga dan naar het grote meer in Rotherbaum en het nabijgelegen Alster, want hier kun je volop watersporten beoefenen als zeilen, suppen, waterfietsen, kanoën, noem maar op. Het grote aanbod aan groen en water in Hamburg, maakt dat je de drukte van de stad heel eenvoudig kunt ontvluchten en dus ook even helemaal tot rust kan komen tijdens je Hamburg stedentrip.
4. Geniet van culinaire hoogstandjes en lekkere wijn tijdens je stedentrip Hamburg
Hamburg heeft een bruisend uitgaansleven, maar kent ook veel goede restaurants. De prijzen in Duitsland liggen iets lager dan in Nederland, waardoor je voor zo’n € 30,- kunt genieten van een 3-gangen diner op hoog niveau. Goedkoper eten kan uiteraard ook, maar als je dan toch een weekend Hamburg doet, mag je jezelf ook wel even trakteren op een lekker etentje toch? Zeker als je zoveel waar voor je geld krijgt.
Lekker wijnen bij Witwenball
Een absolute aanrader is wijnbar ‘Witwenball’, één van de culinaire bezienswaardigheden van Hamburg. Hier schenken ze niet alleen heel bijzondere (en waanzinnig lekkere) wijnen, je kunt ook echt even culinair genieten van de gerechten op de kaart. Je vindt het restaurant in het Schanzenviertel. Het Schanzenviertel is een hippe wijk, waar je ook nog eens goed kunt shoppen en ’s avonds gezellig uit kunt gaan. Daarnaast vind je in het nabij gelegen Karolinenviertel Philipps restaurant, dat al in een half jaar na opening één van de hoogste posities in Tripadvisor bemachtigde. En niet voor niks, want het eten hier is verrukkelijk. Ook erg leuk voor de lunch.
Koffie en thee in het Warehouse district
Dat Hamburg een havenstad is, mag duidelijk zijn. Leuk om te weten is dat hier koffie en thee werd gehandeld. En dit zie je ook nog terug. In restaurant Wasserschloss in het warehouse district, Speicherstadt, hebben ze dit bijvoorbeeld letterlijk teruggebracht in een aantal gerechten, waarin verschillende theesoorten zijn verwerkt. Erg bijzonder! Bij dit restaurant vind je ook een uitgebreide theewinkel.
5. Ga shoppen in het Schanzenviertel en Karolinenviertel
Aan het begin van dit gebied vind je de opvallende bunker St Pauli, één an de top bezienswaardigheden van Hamburg. De bunker is een overblijfsel uit de Tweede Wereldoorlog, waarin nu diverse clubs zijn gevestigd. Schuin tegenover de bunker zie je een vlooienmarkt waar je werkelijk alles kunt vinden. Erg leuk om overheen te struinen. De wijk links van de vlooienmarkt (wanneer je met je rug naar de bunker staat), is het Schanzenviertel.
Het Schanzenviertel
Wanneer je hier doorheen loopt ziet het er niet direct uit als een shopping mekka, maar als je even verder kijkt, valt het op dat de wijk barst van de leuke winkeltjes. Van hippe kledingwinkels tot vintage en van concept stores tot boekenwinkels. Rechts van de vlooienmarkt vind je het Karonlinenviertel, dat een bolwerk is van creativiteit. Kleine, kleurrijke boutiques en gezellige cafés kenmerken het straatbeeld. Twee leuke wijken om te bezoeken als tijdens je stedentrip Hamburg wilt shoppen en houdt van gezelligheid met een drankje en lekker eten erbij.
6. Ga het water op tijdens je stedentrip Hamburg
Niet alleen rondom de haven is het de moeite waard het water op te gaan, ook rondom het eerder genoemde Alster is het erg mooi! Huur een sup-board, kano of waterfiets voor een middagje plezier op het water als je in de zomer een weekend Hamburg hebt gepland. Niet alleen super leuk, maar ook heel ontspannen! Het is een leuke manier om de bezienswaardigheden van Hamburg te ontdekken.
7. Dans tot de zon opkomt
Eén van de dingen waar Hamburg bekend om staat is de Reeperbahn. Het vroegere redlight district dat nu gedomineerd wordt door vrijgezellenfeesten en dronken Engelsen. Een kermis van uitgaansgelegenheden waar je 24/7 op stap kunt gaan. Wat mij betreft daarom niet direct een highlight van een citytrip Hamburg. Toch kun je de gekte al heel snel vermijden als je de zijstraten rondom de Reeperbahn induikt, waar je wel degelijk leuke, hippe en gezellige barretjes vindt. Overigens zijn ook op de Reeperbahn goede clubs te vinden. Er is in ieder geval voor elk wat wils. En ook in het eerder genoemde Schanzen en Karonlinenviertel is het ’s avonds goed vertoeven.
Persoonlijke tip over Hamburg’s verborgen bezienswaardigheden
Wat ik zelf heel bijzonder vind aan Hamburg is de levendige muziekscene die al ver terug gaat in de tijd. Er zijn talloze clubs gevestigd in verschillende muziekstijlen. Zoals gezegd vind je in St Pauli een aantal gerenommeerde clubs, maar ook in de andere wijken kun je terecht om te dansen tot de zon opkomt.
8. Ontnuchter op de Fischmarkt van Hamburg
Verwacht op de Hamburgse Fischmarkt, die elke zondagochtend plaatsvindt, geen kramen vol verse vis. In plaats daarvan is de markthal aan de Elbe op zondagochtend gevuld met lange tafels, bierdrinkende en braadworst etende mensen en een band die bekende covers speelt. Het goede Duitse leven zeg maar. En ja, dat vindt plaats op zondagochtend van 5.00 (in de winter 2 uur later) tot 9.30 uur!! Rondom de markthal vind je wel degelijk een levendige warenmarkt, maar waar het om gaat, speelt zich dus binnen af. Ben je zaterdagnacht tot in de vroege uurtjes doorgegaan, dan kun je dus zo door naar de Fischmarkt om te ontnuchteren met snacks en misschien nog een paar biertjes…
9. Relax op het stadsstrand
Weer of geen weer, het stadsstrand Sankt Pauli, ook gelegen aan de Elbe, vlakbij de Fischmarkt, is een heerlijk toevluchtsoord om even te relaxen. Zeker als de zon schijnt kun je hier zo een hele dag vertoeven in één van de strandbedjes en een cocktail van de ‘beachbar’. Met het super leuke design en de gezellige zitjes, zowel binnen als buiten, is dit een plek waar je zomaar de tijd kunt vergeten. Of dat nu voor een kopje koffie of lunch is of ’s avonds op één van de feestjes die er georganiseerd worden.
10. Ontdek de bijzondere architectuur van Hamburg
Interessante Hamburg bezienswaardigheden zijn het bekende Chilihaus en orkestgebouw van Hamburg. In Aldstadt, het historische hart van Hamburg, vind je het Chilihaus, een bijzonder staaltje architectuur. Het gebouw werd in opdracht van Henry Brarens Sloman gebouwd die rijk was geworden van de handel in salpeter uit Chili. Hij liet aan de hand van een prijsvraag zijn nieuwe kantoorgebouw ontwerpen door Fritz Höger. Het is een gigantisch gebouw op bijna 6000 m2 grond. Het gebouw is architectonisch zeer interessant en zeker een bezoek waard. Ook het orkestgebouw van Hamburg is een bijzonder stukje architectuur aan de rivier de Elbe. Het is mogelijk om de balustrade van het orkestgebouw te bezoeken. Vanaf hier heb je een schitterend uitzicht over de Elbe en de stad. Het spiegelglas zorgt voor prachtige reflecties van het uitzicht. Tip: Ga vroeg om wachtrijen te voorkomen.
Ook leuk om te doen in Hamburg
Verken Hamburg met een local
Wil je Hamburg verkennen vanuit het oogpunt van een local? Boek dan voor je stedentrip een tour met lokale gids via Hi hi, guide. Je kunt jouw tour in overleg met de gids samenstellen of een van de voorgestelde tours boeken. Vraag de gids bijvoorbeeld een tour samen te stellen met zijn of haar favoriete hotspots en hidden gems van de stad. Zo leer jij Hamburg buiten de gebaande paden kennen.
Boek hier je tour met een local >>
Meer informatie over Hamburg en het actuele aanbod van wat er te doen is tijdens jouw stedentrip Hamburg, kun je vinden op de website van Hamburg Tourism.
Overnachten tijdens je citytrip Hamburg
Ik schreef al eerder over het ideale hotel voor je citytrip. En ook in Hamburg vind je een aantal prachtige Motel One hotels. Zelf sliep ik tijdens mijn bezoek aan de stad in MotelOne Hamburg Am Michel. Een prachtige locatie in het hart van de stad. Voor een stedentrip Hamburg, kan ik deze absoluut aanraden. Je betaalt hier € 79,- per kamer, per nacht en kunt daarvoor een luxe kamer en hoge service verwachten op een toplocatie in de stad.
Meer door ons geselecteerde accommodaties in Hamburg
Henri Hamburg Downtown
Hotel
Verblijf in het hart van Hamburg op slechts 5 minuten van het centraal station. Dit huiselijke hotel serveert een uitstekend ontbijt.
Pyjama Park Schanzenviertel
Hostel
In de levendige wijk Sternschanze, op 8km van de luchthaven, overnacht je in dit moderne hostel met zowel privékamers als slaapzalen.
East
Hotel
Dit viersterrenhotel met sauna, dakterras en fitnessruimte ligt midden in de wijk Sankt Pauli op 4 minuten loopafstand van de metro.
Hoe kom je in Hamburg?
Ga je op stedentrip Hamburg? Vanaf Amsterdam vlieg je er in 45 minuten heen, of je pakt natuurlijk gewoon de auto of trein. Een citytrip Hamburg kan dus altijd wel even tussendoor gepland worden, zonder dat het je kostbare vrije dagen kost.
Met de trein naar Hamburg
Wil je met de trein naar Hamburg? Vanuit Nederland reis je in 5-6 uur met de trein naar Hamburg. Vanuit Amersfoort rijdt er bijvoorbeeld een trein naar Osnabrück, waar je kunt overstappen op de trein richting Hamburg.
Vliegen naar Hamburg
Vliegen naar Hamburg is een minder duurzame optie, maar het kan wel. Een vlucht is slechts 45 min vanaf Amsterdam en heel betaalbaar.
Meer inspiratie voor een vakantie in Duitsland
Liever een andere Duitse stad bezoeken? Kijk ook eens naar Bremen of Osnabrück! Of ben jij fan van kastelen? Dan is deze route door Duitsland misschien echt iets voor jou. Lees ook ons artikel over het prachtige Zuid-Duitsland en een roadtrip door Nedersaksen.
Zeer mee eens natuurlijk, Hamburg heeft alles! Naast St. Pauli en de Schanze zijn Ottensen en Altona-Altstadt ook leuke wijken als je van bijzondere winkeltjes en gezellige kroegjes houdt.