Culinair genieten & ontspannen in de bergen van Oost-Tirol, Oostenrijk


Hoe relaxed we allemaal op reis zijn, zo druk zijn we vaak in ons dagelijks leven. Daarom is het soms goed even een break te nemen en jezelf eens te verwennen. En wat werkt er nu meer ontspannend dan de frisse berglucht in Oostenrijk? Voeg daar een flinke wandeling of twee, een über chill wellness hotel én culinaire hoogstandjes aan toe en je hebt de ideale relax-break te pakken! Wij gingen een lang weekend culinair genieten en ontspannen in de bergen van Oost-Tirol en het national park Hohe tauern in Oostenrijk en kunnen het iedereen aanraden!

Wanderhotels

Maar hoe pak je dit aan? Hoe vind je dat wellness hotel in de bergen waar je dit allemaal hebt? De oplossing die Oostenrijk hiervoor biedt heet ‘Wanderhotels‘, hotels speciaal gericht op zo’n relax-break: natuur, wellness en culinair. Deze hotels richten zich echt op deze speerpunten en liggen verspreid in de regio midden en west, er zijn 35 verschillende Wanderhotels in Oostenrijk. Wij verbleven zelf in Natur- & Wanderhotel Outside in Oost-Tirol en het was er echt heerlijk!

Hohe Tauern: het grootste Nationaal Park van centraal Europa

Meer dan 10.000 verschillende diersoorten en 1.800 soorten planten vind je in het grootste Nationaal Park van centraal Europa: National Park Hohe Tauern. Frisse berglucht is er genoeg; er zijn ruim 300 bergtoppen boven de 3.000 m waaronder de 3.798 meter hoge Großglockner. En dan ligt er ook nog die enorme gletsjer met 250 meter dik ijs. Dit alles wordt afgewisseld door alpenweiden, watervallen en bergmeren en maakt dit gebied tot een walhalla voor natuurliefhebbers en avonturiers.

nationaal-park-hohe-tauern-oostenrijk

Hotel Outside ligt aan de voet van National Park Hohe Tauernen en je kunt in de omgeving dus tal van mooie (berg)wandelingen maken. De routes zijn allemaal goed aangegeven en je kunt dus prima zelf wandelen. Maar bij de Wanderhotels, en dus ook hotel Outside, kun je ook aansluiten bij dagelijkse hikes onder leiding van een gids die het gebied goed kent en wat achtergrondinformatie geeft, bijvoorbeeld over de kruiden die er groeien.

wandelen-oostenrijk-Hohe-Tauern

Wandelen langs een ijsblauwe gletsjerrivier

Een goed startpunt voor een hike door national park Hohe Tauern is de parkeerplaats bij het Matreier Tauernhaus. Je kunt hier met de auto komen (15 min. rijden) of de Wanderbus nemen, deze vertrekt op vaste tijden vanaf de parkeerplaats naast hotel Outside en brengt je naar het Matreier Tauernhaus.

tauernhaus

Vanaf hier kun je een wandelen langs de ijsblauwe gletsjerrivier Gschlößbach, die door het Innergschlöss stroomt. Dit is ook een deel van een etappe van ‘de Adelaarsweg‘, de bekendste langeafstandswandelroute van Tirol.

hike-innergeschloss-oostenrijk

Tijdens het wandelen kom je langs de Felsenkappelle, een bijzonder kerkje uit rotsen gehouwen. Ook passeer je nog een waterval, wat winkeltjes een kaasmakerij en een berghaus waar je terecht kunt voor lunch.

Felsenkappelle

Checklist voor je relax-break in Oostenrijk:

Niks vergeten? Bestel al je reisbenodigdheden in onze travelshop
Vergelijk de beste deals voor vliegtickets
Liever vliegen dan eigen auto? Zoek de goedkoopste huurauto
Begin gelijk met je reisvoorbereiding: Bestel een reisgids over Oost-Tirol
Better safe than sorry, zorg voor een goede reisverzekering

Relaxen in het wellness hotel Oostenrijk

Niets is fijner na een lange wandeling dan te genieten van een uitgebreide massage, de sauna of het zwembad. In de Wanderhotels vind je hier allemaal mogelijkheden voor. En als je meer zin hebt om lekker op je kamer te blijven, kun je daar ook een heerlijk bad nemen natuurlijk. Het wanderhotel is dus een zeer goede optie als je op zoek bent naar een wellness hotel Oostenrijk.

Culinair genieten

Eén van de dingen waar wij tijdens ons verblijf in Wanderhotel Outside het meest door verrast waren én misschien wel het meest van hebben genoten, was de hidden gem Restaurant Inside. Het normale restaurant van het hotel (wat bij de prijs van halfpension in zit) is al meer dan prima, maar met dit exclusieve restaurant dat zich ook in het hotel bevindt, is toch weer van een heel andere orde. Om één van de hoogstens tien tafels te bemachtigen, moet je dan ook zeker een paar weken tot maanden van tevoren reserveren, maar oh wat is het dat waard. De chefkok van dit restaurant is een jong kooktalent en de gerechten doen dan ook niet onder voor een sterrenrestaurant. De perfecte afsluiter van je relax-break!

food-hotel-outside-tirol-oostenrijk

Ook een relax-break plannen?

Zoals gezegd verbleven wij in Natur- & Wanderhotel Outside, onderdeel van Wanderhotels. Dit hotel heeft net een metamorfose ondergaan en dat is te zien! De kamer waar wij verbleven zag er echt fantastisch uit, net als de andere kamers in het hotel die in 2017 allemaal een metamorfose hebben ondergaan. Het heerlijke ligbad, het schitterende uitzicht en super comfortabele bed maken je relax-break in Oost-Tirol helemaal compleet.

wanderhotel-tirol-oostenrijk

Naast Oost-Tirol meer Oostenrijk inspiratie opdoen? Lees hier al onze Oostenrijk blogs >>

Meer culinaire reizen

Ben jij een echte reizende foodie en kun je enorm genieten van culinaire hoogstandjes? Dan is dit culinaire outdoor weekend met o.a. eten bij Hisa Franko in Bled, Slovenië misschien ook wel wat voor jou! Of nog dichterbij huis een culinair weekend Amersfoort. En heb jij toevallig een reis naar Australië op de planning staan? Lees dan zeker onze tips voor een culinaire reis door Margaret River.

+ There are no comments

Add yours