Eten op reis: 6 typische reisontbijtjes
Ieder land kent zijn eigen keuken met typische lokale specialiteiten. Eigenlijk heel bijzonder dus, dat als het om ontbijten gaat, je overal ter wereld bijna altijd deze typische reisontbijtjes op de kaart aantreft. Tijdens je reis kan het daarom zomaar zijn dat je na verloop van tijd geen eieren en toast met jam meer kunt zien. Maar eenmaal weer thuis kunnen ze juist om die reden dat heerlijke reisgevoel weer in je naar boven halen. Dus laat de chiazaden maar een keertje in de kast liggen. Haal dat casinootje wit in huis. Stof het broodrooster af en sla wat cupjes jam en boter in. Gezond kan een andere keer wel, deze week maak je gewoon jouw favoriete reisontbijtje!
1. Eggs, eggs en nog meer eggs
Fried, scrambled of ommelette, aan eieren geen gebrek op reis. Gemixt met tomaat, uit, chorizo, ham of wat dan ook, ze zijn overal ter wereld in alle soorten en maten te bestellen. Vaak gecombineerd met toast van wit casinobrood (je weet wel, die vierkante sneetjes brood zonder smaak), een kop (oplos)koffie of thee en een glas (vaak verse) juice.
2. Toast met jam
Voor iemand die niet zwaar wil ontbijten, darmproblemen heeft of de eieren zat is, is er altijd Toast met jam. Twee sneetjes casinobrood met een cupje boter en jam. Vaak wordt ook dit ontbijtje geserveerd koffie/thee en als je mazzel hebt met een glas juice of wat fruit erbij, zoals de luxere variant op deze foto.
3. French pancakes
Heeft een hostel of restaurant een iets uitgebreidere menukaart? Dan is de kans groot dat je de dag kunt starten met pannenkoeken! En nee, geen Hollandse volkorenpannenkoeken met kaas, spek en stroop, maar dunne Franse pannenkoekjes met banaan of ananas en honing of de dikke Amerikaanse variant. Wij vinden het allemaal lekker, al is het alleen al voor een dagje zonder toast. Of natuurlijk om een flinke bodem te leggen voor een actieve dag.
4. Fruit salad
Na dagen pannenkoeken en witbrood krijg je misschien toch wat behoefte aan een licht gezond ontbijtje. En wees gerust, ook dat staat in de meeste landen wel op de kaart. Vaak in de vorm van een fruitsalade, eventueel met wat yoghurt en cruesli. En uiteraard ook hier krijg je een kop koffie of thee bij. In veel landen kun je trouwens ook overheerlijke fruitshakes krijgen met of zonder melk. Ook erg lekker om je dag mee te beginnen!
5. English breakfast
Naast eigen landgenoten, vind je werkelijk overal ter wereld Engelsen. En precies daarom vult menig restaurant zijn menukaart aan met een typisch Engels ontbijt van witte bonen in tomatensaus, sausage, bacon, eieren en jawel… toast! Een stevige bodem gegarandeerd.
6. Noodlesoep
Niet overal ter wereld een bekend ontbijt, maar zeker in Azië kun je eigenlijk altijd je dag starten met noodlesoep. Overigens is dit niet alleen ontbijt, maar ook lunch, tussendoor of avondeten. Net als een bordje fried rice trouwens. Tja, je moet er maar van houden op je lege maag.
Overigens kun je ons voor dit Indonesische ontbijtje ook best wakker maken… Wat is jouw favoriete ontbijt tijdens het reizen?
Meer #travelhappiness?
Wil jij genieten van nog meer #travelhappiness? Volg onze reizen live op Instagram of laat je inspireren door onze borden op Pinterest. En je kunt ons natuurlijk ook volgen op Bloglovin.
